Máy pha cà phê Breville 920 the Dual Boiler™ – BES920

Sự lựa chọn của barista cho cà phê espresso tại nhà.

Nồi hơi kép là ưu điểm cho sự chính xác nhiệt độ nước lên đến ±1*C, và đồng thời tạo bọt sữa đơn giản ,mạnh mẽ trong việc gạt cần.Một chiếc máy pha cafe mạnh mẻ và chính xác nhất trong thập kỷ qua dành cho tín đồ yêu cà phê tại nhà. Nồi hơi kép là ưu điểm cho sữ chính xác, và sự mạnh mẽ trong vòi hơi khi bạn đánh sữa. Lập trình PID diện tử được cảo tiến chính xác lên đến ±1*C để pha cà phê espresso đặc sản một cách chính xác nhất. Tinh chỉnh độ C cho mỗi loại cafe đặc sản mà bạn có: Cầu Đất, Sơn La, Điện Biên, Gia Lai….đồng thời lập trình thông minh cho sự tiết kiệm năng lượng tối

Trải nghiệm cà phê đặc sản của làn sóng thứ ba tại nhà, được thực hiện nhờ công thức 4 chìa khóa

Máy pha cà phê espresso BES920 Dual Boiler của chúng tôi được thiết kế để sử dụng đúng liều lượng hạt cà phê mới xay, đảm bảo kiểm soát nhiệt độ chính xác, áp suất nước tối ưu và tạo ra bọt sữa thực sự cần thiết cho nghệ thuật pha cà phê. Bạn chỉ cần nghĩ về Breville, tất cả chúng đều có được công thức 4 chìa khóa mở ra hương vị cafe có trên các máy pha cà phê chuyên nghiệp.

Hệ thống gia nhiệt Nồi hơi kép cung cấp quá trình chiết xuất & hơi nước cùng thời điểm

Bình đun nước cho cafe được thiết kế ngay tại họng Group, hạn chế việc sai lệch nhiệt độ tối đa ±1*C. Sử dụng chất liệu bằng thép không gỉ và được điều khiển bằng bộ điều khiển nhiệt độ PID, giúp bạn có 1 tách cafe chuẩn vị vượt trội và nhất quán. (Cho phép pha chế 20-25 tách liên tục)

ưu.

Portafilter chuyên nghiệp bằng thép không gỉ 58 mm, định lưỡng 18-22g với đáy Đơn & Đôi đi kèm

Cà phê nguyên chất với hương vị phong phú và phức hợp được tạo ra bằng cách sử dụng liều lượng lý tưởng t72 18- 22g bột cà phê mới xay. Với kiểu dáng chuyên nghiệp 58mm sẽ giúp cho Breville BES920 thân thiện hơn với các Barista và linh hoạt hơn trong phụ kiện mở rộng

Truyền trước áp suất thấp, sau đó chiết xuất 9 bar

Một tách cà phê espresso có lớp crema màu caramel sang trọng bắt đầu bằng quá trình pha từ Giây thứ 1 đến giây thứ 4 bằng “Áp suấ thấp” , các giây tiếp theo là quy trình chiết xuất áp suất cao (9 bar) được cung cấp qua máy bơm Ý (công suất máy bơm là 15 bar) sẽ cho ra cốc cafe full Body và full Aroma

Hơi nước 130°C mạnh mẽ để tạo bọt siêu mịn nhanh

Thưởng thức sữa vi bọt mềm mịn như nhung được tạo ra nhờ áp suất hơi nước mạnh mẽ dưới nhiệt độ 130°C, bạn nhận được 1 triệu bọt khi trong mỗi ml nước, điều này giúp bột sữa của bạn không quá khô và cũng không quá ướt

Có được “Chiết xuất hoàn hảo” trong tách cafe khi bán có thể linh hoạt

Sản phẩm cho phép bạn lập trình nhiệt độ PID chính xác, ngoài ra còn co thể cấu hình quá trinh chiết xuất theo ml hoặc theo thời gian
(Ratio hoặc Timer)

Thông số kỹ thuật:

Accessories

• 58mm Razor Dosing tool
• 58mm Stainless Steel Portafilter
• 1cup & 2cup Single and Dual Wall Filter Baskets
• Integrated Tamper
• 480ml Stainless Steel Milk Jug
• Cleaning Kit
• Water Hardness Test Strip
• Water Filter Holder and Water Filter

Dimensions (WxDxH)

• 41cm (W) 37.5cm (D) 37.5cm (H)

Construction Materials

• Brushed Stainless Steel Exterior
• Stainless Steel Dual Boiler

Capacity

• 2.5Ltr

Settings

• Manual or Automatic
• Single & Double Shot
• Personalised Temperature

Power

• 2200 Watts

Voltage

• 220 – 240 volts

Warranty

• 2 Year Repair Warranty (or 3 Month Commercial Warranty)

Milk texturing

• Powerful manual milk texturing

Brewing System

• This commercial feature limits the maximum pressure throughout the extraction, preventing bitter flavors in the shot.
• Dual 15 bar Italian made pumps allow simultaneous milk texturing and espresso extraction
• 1. Dedicated steam boiler with integrated Heat Exchange aids thermal stability
• 2. Dedicated espresso boiler with Digital PID control delivers precise water temperature
• 3. Heated group head–PID controlled embedded element maintains thermal stability

Shot Control

• Espresso shot clock displays shot duration as a guide to extraction consistency

Interface

• LCD Screen & Button control
• Easily Customizable Settings

Portafilter

• Commercial grade 58mm portafilter

Group Head

• Heated Grouphead for brew temp control

Tamping

• Manual removable magnetic tamper

Pressure gauge

• Extraction Feedback