Sự khác nhau giữa Latte và Capuchino

Bạn hay uống cafe latte hay capuchino? Bạn có biết 2 thức uống này khác nhau thế nào không?

Latte và Capuchino là hai loại đồ uống cà phê phổ biến, nhưng chúng có một số điểm khác biệt nhất định:

Tỉ lệ cà phê và sữa:

Latte: Latte thường có tỉ lệ nhiều sữa hơn cà phê. Thông thường, nó được pha từ một phần cà phê espresso và ba phần sữa nóng.

Capuchino: Capuchino có tỉ lệ cà phê và sữa gần bằng nhau. Thông thường, Capuchino được làm từ một phần cà phê espresso, một phần sữa nóng và một phần sữa sủi bọt.

Độ đậm đặc:

Latte: Latte thường có hương vị nhẹ nhàng hơn vì nó chứa nhiều sữa hơn.

Capuchino: Capuchino có hương vị cà phê đậm đà hơn, vì nó có tỉ lệ cà phê cao hơn và ít sữa hơn.

Đi kèm với bọt sữa:

Latte: Trong một tách latte, bọt sữa thường được tạo ra bằng cách đánh sữa nóng tạo hơi sữa bọt mịn.

Capuchino: Capuchino thường có một lớp bọt sữa dày đặc trên mặt, thường được tạo ra bằng cách đánh sữa nóng một cách cẩn thận tạo lớp bọt sữa xốp hơn.

Trang trí:

Latte: Latte thường được trang trí bằng một lớp sữa sủi bọt hoặc hình vẽ trên mặt.

Capuchino: Capuchino thường được trang trí bằng một lớp cacao bột hoặc chocolate sánh mịn phủ lên bọt sữa.

Tóm lại, sự khác biệt chính giữa Latte và Capuchino nằm ở tỉ lệ cà phê và sữa, cũng như trong cách chúng được chuẩn bị và trang trí.

Mua cà phê tại LINK