Lý do nên bán kèm bánh trong quán cafe nhỏ

bởi: The Green Coffee - HCM 13 Tháng 08, 2024 0 Bình luận

Bán kèm bánh trong quán cà phê nhỏ thường là một ý tưởng hay khi quán cafe của bạn có ít món nước:

Những lý do nên bán kèm bánh trong quán cà phê:

1. Tăng doanh thu: Bánh có thể làm tăng doanh thu vì khách hàng thường muốn thưởng thức một món gì đó cùng với cà phê. Đây là một cách tuyệt vời để khuyến khích họ chi tiêu nhiều hơn.

2. Cải thiện trải nghiệm khách hàng: Bánh có thể nâng cao trải nghiệm của khách hàng, làm cho họ cảm thấy hài lòng hơn và có khả năng quay lại quán của bạn nhiều hơn.

3. Tạo điểm nhấn: Bánh ngon và độc lạ đặc biệt có thể tạo điểm nhấn cho quán của bạn, giúp bạn nổi bật hơn so với các quán cà phê khác.

4. Khả năng tùy chỉnh: Bạn có thể tùy chỉnh loại bánh theo sở thích của khách hàng hoặc theo mùa để tạo sự mới mẻ và hấp dẫn.

5. Khả năng quản lý: Đối với quán cà phê nhỏ, việc thêm bánh không nhất thiết phải đòi hỏi đầu tư lớn. Bạn có thể bắt đầu với một số loại bánh đơn giản hoặc làm việc với nhà cung cấp bánh địa phương.

Những điều bạn cần lưu ý:

1. Chi phí và quản lý: Bạn sẽ cần cân nhắc chi phí cho nguyên liệu, thiết bị máy móc làm bánh, tủ bánh trưng bày, thời gian làm bánh hoặc chi phí hợp tác lấy bánh từ nhà cung cấp.

2. Không gian: Đảm bảo bạn có đủ không gian để trưng bày và bảo quản bánh.

3. Chất lượng và định hướng: Đảm bảo bánh có chất lượng tốt, kiểu dáng đẹp mắt, giá cả phù hợp với phong cách và định hướng của quán cà phê của bạn.

Nếu bạn cảm thấy việc bán bánh có thể giúp nâng cao giá trị của quán cà phê và bạn có thể quản lý các yếu tố liên quan, thì việc bán bánh kèm có thể là một lựa chọn làm phong phú thêm menu của quán.

Chúc các bạn kinh doanh hiệu quả!